Des bananes flambées gouteuses

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1 décembre 2012 6 01 /12 /décembre /2012 11:37

Banane-martinique-guadeloupe

Ingrédients :

4 belles bananes tâchetées

2 cuillers à soupe d'huile

2 cuillers à café de sucre

1 pincée de poudre de cannelle

1 pincée de grains de vanille

1 grand bouchon de rhum

Préparation :

Faire revenir l'huile dans une poêle anti-adhésive

Y ajouter les bananes épluchées et fendues dans le sens de la longueur

Saupoudrer de sucre, de cannelle et de vanille des deux côtés

Quand les bananes atteignent une belle coloration, arrêter la cuisson, arroser d'un grand bouchon de rhum et craquer pardessus une allumette pour le flambage.

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Published by Punch-frappé - dans Recettes pour Nathalie©Tous droits réservés
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commentaires

Renée

19/02/2013 16:47

C'est un très bon dessert mais pas à l'huile au beurre enfin perso je préfère......

Au fait je ne part pas en voyage c'était en septembre octobre 2012....la lecture fut rapide non??? (sourire)

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Punch-frappé

20/02/2013 00:29

Le beurre résiste moins bien...c'est pourquoi

écureuil bleu

28/12/2012 22:11

Bonsoir Chantal et merci pour ta recegtte. Je la testerai. Bisous

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Punch-frappé

30/12/2012 02:49

C'est une recette de saison, et n'hésite pas à mettre deux bouchons de rhum.

Christian Dutasta

26/12/2012 17:41

Je vais essayer, mais pour moi ça sera un très grand bouchon de rhum...

Bisous enrhumé....

Christian

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Punch-frappé

30/12/2012 02:47

C'est facile et rapide à faire.

Merci d'être passé et bises à vous deux

marlalex

16/12/2012 11:45

C'est toujours bon les bananes !

Bonne semaine

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Punch-frappé

30/12/2012 02:41

Bon, nourissant et très calorifique pour le temps qu'il fait.

Bon dimanche à toi

aec

09/12/2012 01:47

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Punch-frappé

30/12/2012 02:51

Je suis de tout coeur avec toi, et te souhaite de bonnes fêtes de fin d'année.

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Blog : le domaine de Chantal Sayegh-Dursus
Description : Quelques échantillons littéraires personnels, mais surtout des coups de coeur pour des auteurs ou des artistes, dont l'oeuvre ou les écrits m'ont interpellé ; ainsi que des entrevues avec des personnalités du Monde de la Culture.
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