1 décembre 2012
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Ingrédients :
4 belles bananes tâchetées
2 cuillers à soupe d'huile
2 cuillers à café de sucre
1 pincée de poudre de cannelle
1 pincée de grains de vanille
1 grand bouchon de rhum
Préparation :
Faire revenir l'huile dans une poêle anti-adhésive
Y ajouter les bananes épluchées et fendues dans le sens de la longueur
Saupoudrer de sucre, de cannelle et de vanille des deux côtés
Quand les bananes atteignent une belle coloration, arrêter la cuisson, arroser d'un grand bouchon de rhum et craquer pardessus une allumette pour le flambage.
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Published by Punch-frappé
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