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18 juillet 2012 3 18 /07 /juillet /2012 17:30

Gâteau au lait nestlé et à la poudre d'amande 005

 

Gâteau au lait nestlé et à la poudre d'amande 003

 

 

 

Ingrédients :

 

4 oeufs

1 boîte de lait concentré sucré de 397 gr

120 gr de farine

1 sachet 1/2 de levure

1 pincée de poudre de cannelle

50 gr de poudre d'amande

50 gr de beurre fondu

1 bouchon de cognac ou de rhum

1 cuiller à soupe de sucre glace

Des groseilles

 

 

Préparation :

 

Battre les oeufs, puis ajouter le lait, ensuite la poudre de cannelle, puis la poudre d'amande. Mélangez en une pâte homogène. Ajouter progressivement la farine et la levure, puis le beurre fondu. Homogénéiser la préparation et inclure le bouchon de cognac. Beurrer un moule à manqué ou mettre dans un moule en silicone à four chaud préchauffé à 180°.

 

Quand le gâteau exhale son parfum c'est qu'il est cuit. Vérifier avec un couteau.

 

Sortir le gâteau du four. Quand il est froid, saupoudrer-le de manière homogène de sucre glace. 

 

Décorer avec les groseilles.

 

 

Vous pouvez rendre le gâteau encore plus goûteux en faisant une entaille tout au centre, dans laquelle vous verserez trois bouchons de punch aux fruits. 

 

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commentaires

écureuil bleu 21/07/2012 14:57


Bonjour Chantal. Ton gateau doit être délicieux. Merci pour la recette...

Punch-frappé 21/07/2012 16:39



Délicieux, facile,  et rapide à faire. Quand il y a des visiteurs que l'on attendait pas, par exemple, et que l'on a fort peu d'ingrédients sous la main.


Merci de ton passage.



marlou 20/07/2012 06:58


Superbe. Je suis sûre que les enfants vont adorer...


Amicalement

Punch-frappé 21/07/2012 01:34



Les grands et les petits. Il a été fini dans la journée .



marlalex 19/07/2012 13:40


Tes recettes sont trop gourmandes ! Comment y résister ?


Amicalement

Punch-frappé 21/07/2012 01:33



Il ne faut pas, mais garde au kilos.


Bises



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  • : le domaine de Chantal Sayegh-Dursus
  • : Quelques échantillons littéraires personnels, mais surtout des coups de coeur pour des auteurs ou des artistes, dont l'oeuvre ou les écrits m'ont interpellé ; ainsi que des entrevues avec des personnalités du Monde de la Culture.
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