Choisissez des sardines parfaitement fraîches, aux ouïes rouges (signe de fraîcheur), en enlever la tête et les entrailles dans un filet d’eau claire, écaillez, essuyez puis réserver
Dans un plat poser les sardines une à une, puis y mettre quelques pincées de fleur de sel, de persil et de ciboulette finement ciselées ainsi qu’un filet de citron et quelques gouttes d’huile.
Enfourner une vingtaine de minutes environ.
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écureuil bleu 28/10/2012 20:09
Punch-frappé 02/11/2012 01:15
marlalex 25/09/2012 17:59
Punch-frappé 27/09/2012 20:19
mamazerty 25/09/2012 16:33
Punch-frappé 27/09/2012 20:21