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16 novembre 2012 5 16 /11 /novembre /2012 19:03

 repas-du-11-11-2012-005.JPG

 

Ingrédients :

 

1 pâte brisée

2 oeufs

100 gr de poudre d'amande

150 gr de sucre

125 gr de beurre

25 gr de farine

2 bouchons de rhum

5 poires

1 pincée de poudre de cannelle

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 220° et y mettre la pâte brisée dans un moule jusqu'à ce qu'elle blanchisse, puis l'ôter et la réserver.

 

Battre d'abord les oeufs dans un saladier, puis y ajouter le sucre et ensuite la poudre d'amande. Bien mélanger. Ensuite y mettre le beurre, après la farine. Quand le mélange est homogène terminer avec les bouchons de rhum. Remuer.

 

Verser ensuite la préparation sur la pâte brisée, et poser en étoile les quartiers de poires, préalablement mis à égoutter sur un papier absorbant. Saupoudrer les poires de poudre de cannelle.

 

La cuisson devrait durer une demi-heure environ. Mais vérifier avec la pointe d'un couteau dès vingt minutes.

 

 

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commentaires

écureuil bleu 19/11/2012 19:51


Bonsoir Chantal. Je testerai ta recette qui doit être délicieuse. Bisous

Punch-frappé 19/11/2012 23:46



Sucrée et succulente .



mamazerty 17/11/2012 11:49


dois je lire :cette recette,virgule, délicieuse mamaz


ou cette recette délicieuse,virgule, mamaz....?????car çà change tout


sauf la recette

Punch-frappé 17/11/2012 12:17



Obviously with this, everything seems ...DIFFERENT. It's just the way to write it.


You're WELCOME Mamaz...!



mamazerty 17/11/2012 08:25


samedi.....enfin tu m'as comprise, çà me dit...même un autre jour....

Punch-frappé 17/11/2012 11:43



Ravie de te rappeler cette recette délicieuse mamazerty. Bon week-end !



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