le domaine de Chantal Sayegh-Dursus

Coups de coeur littéraires Coups de coeur artistiques Entrevue avec...

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1 septembre 2012 6 01 /09 /septembre /2012 00:37

Situation au Proche-Orient au début des années 70

(…) L’or syrien était de 22 carats et le travail d’orfèvrerie magnifique ; les vêtements en Soie brodée, souvent de très grande facture ; les bonnets de prière en dentelle très finement ouvragés. Comme l’Egypte n’était pas loin, j’en profitai pour aller...
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31 août 2012 5 31 /08 /août /2012 00:36

Les punchs aux fruits

Quand vient l’époque des fruits et que vous faites moult confitures, pensez à réserver un pot ou deux pour vos punchs (pomme Cythère, maracuja, goyaves, caramboles, surettes ou oranges). Dans ce cas la préparation est simple vous ajouterez dans un grand...
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29 août 2012 3 29 /08 /août /2012 17:44

Gratifications de fin d'année

Cartons blancs de la prime salariale Six euros d'échantillons Une Présidente s'est faite belle pour eux Dans une robe de six mille euros Fin d'une ère début d'une autre
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26 août 2012 7 26 /08 /août /2012 21:27

Mes grenouilles

Alors que la chaleur aspirait goulument les dernières gouttes d'eau de mon jardin, j'abreuvai parcimonieusement mes plates bandes (plan d'économie des ressources naturelles faisant Loi). Alors que j'arrivais pour mon arrosage du soir, une petite grenouille...
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25 août 2012 6 25 /08 /août /2012 10:19

La tarte au jambon cru et aux tomates séchées

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 briquette de crème fraiche entière 2 œufs 100 gr de gruyère râpé 2 tranches de jambon cru 3 tomates séchées 1 cuiller à café d’herbes de Provence Préparation : Mettre la pâte à tarte entaillée au four pendant quelques...
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24 août 2012 5 24 /08 /août /2012 10:21

Nuits blanches

Les souvenirs d’un passé occulté Cautérisent au fer rouge incandescent Des choix de vie inéluctables Une existence débobinée Valse forcée d’un carrousel improbable
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22 août 2012 3 22 /08 /août /2012 23:50

L'année de première

Alors que ma seconde au Lycée avait été laborieuse, j’abordais mieux la première. Pour ce premier trimestre, je fus première en Espagnol, arborais la coupe de Mireille Mathieu, portais des manches échancrées, des jupes et des robes coupées en biais dans...
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20 août 2012 1 20 /08 /août /2012 11:31

La salade grecque

Ingrédients : Une demi-salade frisée 5 tomates moyennes 1 petit pavé de Féta (fromage grec) Une quinzaine d’olives de Calamata Deux petits oignons frais Assaisonnement : De l’huile d’olive (6 cuillers à soupe) Du citron (1 gros) Du sel du moulin Préparation...
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19 août 2012 7 19 /08 /août /2012 12:05

Dans mon pays

Dans mon pays, les fleurs de flamboyants sont comme des éclaboussures de sang qui jalonnent les paysages touffus enfouis dans la moiteur des mornes. Dans mon pays, l’on dit bonjour aux passants qui croisent votre chemin, et on fait signe de la main aux...
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18 août 2012 6 18 /08 /août /2012 15:26

Noël dans les années 50

http://souvenirssouvenirs.blogspace.fr/r50982/Jeux-jouets-loisirs/ En ce temps-là, le 24 décembre, le dîner de Noël après la messe de minuit était composé de tranches de jambon fumé ; coupées du cuissot de cinq kilos que sa mère achetait tous les ans...
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Présentation

Blog : le domaine de Chantal Sayegh-Dursus
Description : Quelques échantillons littéraires personnels, mais surtout des coups de coeur pour des auteurs ou des artistes, dont l'oeuvre ou les écrits m'ont interpellé ; ainsi que des entrevues avec des personnalités du Monde de la Culture.
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