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31 août 2012 5 31 /08 /août /2012 00:36

Jade et confitures 007

 

 

rhum-blanc-bologne--400x400-z

 

Quand vient l’époque des fruits et que vous faites moult confitures, pensez à réserver un pot ou deux pour vos punchs (pomme Cythère, maracuja, goyaves, caramboles, surettes ou oranges).

 

Dans ce cas la préparation est simple vous ajouterez dans un grand bocal la confiture au rhum, jusqu’à obtention du degré d’alcool désiré.

 

Vous pourrez également mélanger dans un même punch plusieurs confitures à condition qu'elles soient compatibles.

 

A moins que vous ne préfériez aligner une rangée de bocaux de punchs de chaque parfum.

 

Vous pouvez en l’absence de confiture utiliser la préparation du sirop d’un shrub*** auquel vous mélangerez le rhum comme pour la préparation de ce dernier et en fin de préparation vous y ajouterez les fruits frais parfaitement lavés et séchés.

  

http://www.punch-frappe.com/article-preparation-du-schrub-108002606.html

  

Dans ce cas particulier ce punch pourra  se déguster au bout de quinze jours.

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commentaires

A

Ouille ouille avec le rhum ça va bien décoller
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P


Eviter de conduire dans les heures qui suivent....



M

Quel rêve de gourmandise, tous  ces parfums...


Bises et merci.
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P


A consommer avec modération... bien sur.


Bonne journée à toi



M

C'est si bon, même se cela fait tourner un peu la tête...


Pensée amicale
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P


Par une froide journée d'hiver, les amis de passage sont ravis de ces mélanges ravigorants et hautement gustatifs.


Bises



M

ça s'imposait sur ce blog ainsi nommé!


pour goûter je botte en touche... sinon c'est direct hosto... mais je te fais confiance... (et puis j'ai quelques souvenirs gustatifs encore prégnants...)


 


doux bisous, sucrés, ça c'est sûr...
Répondre
P


Je les offre et n'en bois que très rarement. Ils me servent le plus souvent à aromatiser mes gâteaux. Bon retour de vacances Mamalilou ? Le crachin d'automne est déjà là. Vite nos petites
laines.


Bises et à bientôt



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