Copyright_ David Louis
Merci David pour ce magnifique cliché-souvenir de tes vacances d’hiver
Photos parlantes, appétissantes
Des traditions culinaires
De ces pique- niques du Dimanche
Réunissant toute une famille
Toutes générations confondues
Ces vivaneaux grillés,
Qui viennent en complément
D’une viande tout juste boucanée
Pour remplir des estomacs affamés
Après le bain ou des activités nautiques
Car pique-niquer signifie barbecue
Ou gros fait-touts ventrus
De Colombos longuement cuisinés
Sans oublier le riz blanc
La sauce-chien ou les boudins gouteux
Four improvisé mêlant débrouillardise et sécurité
Car qui mieux que du sable peut étouffer un feu
Technicité de cet appareil fait de pierres et de branches,
Sur un support en fer bien enfoui dans le sable ;
Auto-gestion familiale d’un risque maîtrisé.
Savoir faire et ingéniosité
Dans quelques centimètres carrés.
Four efficace et simple
D’un pique-nique du Dimanche
Sur une plage de Guadeloupe
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